很醒目的錦旗與免費(fèi)就餐范圍提示
新時(shí)代公益網(wǎng)安徽站1月17日訊：新時(shí)代好人專訪：我與好人有個(gè)“約會(huì)”
2020年1月16日早晨，天氣陰沉沉的，還在下著小雨。
今天五點(diǎn)多起床的時(shí)候，天還沒有亮，我騎著國(guó)標(biāo)電動(dòng)車，冒著寒冷的冬雨，前往禹會(huì)區(qū)張公山新村五村，因?yàn)榻裉欤遗c好人有個(gè)“約會(huì)”！
清早的店面
不到7點(diǎn)，我準(zhǔn)時(shí)到達(dá)了今天的目的地，一家位于張公山新村五村南邊的雞湯面館店。
懷著激動(dòng)與好奇的心情，我走進(jìn)了面館，店中一位大姐立即站了起來(lái)，面帶微笑，表示歡迎，態(tài)度讓人感覺到很親切溫馨。
面館的價(jià)格表
進(jìn)入面館，除了“雞絲面8元、雞雜面8元、雞腿面12元、雞翅面12元”的價(jià)目表外，我還看到旁邊貼著“八十歲以上老人、現(xiàn)役軍人免費(fèi)”以及“人出門在外難免會(huì)遇到困難，只要你小聲告訴我們，要份套餐面就行了，本店不求回報(bào)，愿意幫助您”的宣傳板。
店中的宣傳板
在店中，我終于見到了新時(shí)代公益網(wǎng)1月15日?qǐng)?bào)道的助人為樂的新時(shí)代老板崔大哥；在店中，我也意外遇到了認(rèn)識(shí)多年、兩三點(diǎn)鐘就前來(lái)做節(jié)目的蚌埠市廣播電視臺(tái)的記者紀(jì)老師；在店中，我還遇到了一批通過新聞報(bào)道前來(lái)捧場(chǎng)的市民及公益人，他們分別來(lái)自金域社區(qū)、張公山街道、金域社區(qū)夕陽(yáng)紅志愿者團(tuán)隊(duì)，蚌埠市穩(wěn)恒者公益協(xié)會(huì)，蚌埠市恒心社會(huì)工作服務(wù)中心等。
金域社區(qū)張惠琴主任與店中工作人員交流
前來(lái)就餐的金域社區(qū)居民
據(jù)了解，店老板崔大哥名叫崔繼飛，男，1962年11月出生，個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶。崔繼飛大哥熱愛公益，在張公山長(zhǎng)興路上開的“雞湯面館”承諾幾類人群可以免單：包括80歲以上老人、環(huán)衛(wèi)工人和現(xiàn)役軍人。另外，只要遇到了困難沒錢吃飯，只要說(shuō)一聲，就可以在店里免費(fèi)就餐。崔大哥多年前在合肥開面館也是這樣的免單。除此之外，崔繼飛多年來(lái)持續(xù)資助貧困大學(xué)生，并多次見義勇為，曾榮獲蚌埠市“見義勇為”先進(jìn)個(gè)人。而之前在店門口迎接顧客的大姐，就是崔老板的夫人。通過與大姐的聊天我們了解到，大姐對(duì)崔繼飛大哥的行為，也是從不理解到理解，從不支持到支持，現(xiàn)在更是以崔大哥的行為自豪，并盡自己的能力，幫助崔大哥一起行善做好事。
老人前來(lái)店中就餐
蚌埠市穩(wěn)恒者公益協(xié)會(huì)的志愿者與店老板合影
在面館，我們遇到了前來(lái)就餐的一位環(huán)衛(wèi)工人，通過采訪，我們了解到環(huán)衛(wèi)工人對(duì)面館和老板的看法：這個(gè)店的面份量很足，味道也很好，雞湯也很好喝，價(jià)格也不貴，老板的服務(wù)態(tài)度也很親切，沒有因?yàn)槲覀兪谴驋咝l(wèi)生的就另眼相看，而且還給我們環(huán)衛(wèi)工人免單，當(dāng)時(shí)我都不敢相信，真的是太感謝老板了！
采方來(lái)自金域社區(qū)的志愿者
采訪用餐完畢的環(huán)衛(wèi)工人
在面館，我們遇到了前來(lái)就餐的幾位老人，通過隨機(jī)采訪，我們了解到老年人的心聲，說(shuō)不能這樣做生意，老年人又不是沒有錢吃飯，不能不收錢；而且自己活了那么大年紀(jì)，從來(lái)沒見過這樣開飯店的，最后店老板還指著墻上的規(guī)定說(shuō)一定不能收錢，搞得我們老人都不好意思，只能說(shuō)感謝，感謝！
通過我們新時(shí)代公益網(wǎng)編輯與崔大哥的交流得知：因?yàn)樽约旱曦浾鎯r(jià)實(shí)口味好，面館的生意也是越來(lái)越好。自己和妻子每天3點(diǎn)起床去買十幾只雞，然后到店里熬上一大鍋雞湯，一天能賣70斤面，而為了保證雞湯原味，期間不兌一滴水，湯賣完就關(guān)門。
本文作者與店老板崔大哥合影留念
對(duì)于店內(nèi)的價(jià)格表上為什么沒有大小碗之分，店老板崔大哥解答了我們的疑問：本店的面條和湯不夠都能免費(fèi)加，想吃多少吃多少，但是有個(gè)條件，就是不能浪費(fèi)。
我們問崔大哥為什么要給現(xiàn)役軍人免單，崔大哥回答的很樸實(shí)，他說(shuō)，蚌埠是連續(xù)多年的雙擁模范城，自己是一名老兵，兒子又是現(xiàn)役軍人，所以對(duì)軍人有著不一樣的感情，他們是新時(shí)代最可愛的人，免單便理所當(dāng)然。
春節(jié)就快到了，希望崔大哥一家能回家鄉(xiāng)過個(gè)快樂的新春，年初六之后，大家就又可以吃上貨真價(jià)實(shí)、味道香、份量足的雞湯面了。我們同時(shí)也期待新的一年，需要受助的人越來(lái)越少，崔大哥一家的生意越來(lái)越旺！
編輯：恒心 通訊員：穩(wěn)恒者小穩(wěn) 責(zé)任編輯：鄭東啟
